09/03/2014
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04/11/2013 pasta frolla
Come conservare il basilico per l’Inverno? 3 consigli
Ammettilo : il basilico conferisce quel profumo in più ai tuoi piatti. Sugo, pesce, pizza, legumi.Sta bene ovunque! Sarebbe fantastico poterlo utilizzare anche in Inverno. Vediamo come puoi realizzare questo “desiderio”: oggi ti presenterò tre modi per conservare il basilico. Tutti e tre i metodi prevedono il congelamento del basilico: durante questo processo perde un... read more →
04/09/2013 I 6 utensili da avere sempre a portata di mano
Le 6 spezie essenziali
Ti sei mai trovata di fronte a quelle ricette in cui i dicono di aggiungere 2 chiodi di garofano, 4 foglie di drangoncello o un 10 semi di cumino? Ricette improponibili per la maggior parte di noi che non possediamo una dispensa così fornita di spezie!
Ci sono delle spezie che però non dovrebbero mai mancare nella dispensa di chi si propone di creare piatti veloci ma gustosi! Andiamo a vedere quali sono.
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21/08/2013