Oggi a pranzo avevo preventivato di mangiare patate. Però mi scocciavo di mangiare sempre allo stesso modo.. anche l’occhio vuole la sua parte! 😛
Da un po’ di tempo a questa parte, sul web impazza la foto delle “patate a fisarmonica” allora mi sono riproposta di rifarle! 🙂
Nella foto degli ingredienti ho dimenticato di aggiungere il porro, sorry! 😀
Ingredienti per una persona
2 patate
basilico q.b.
prezzemolo q.b.
porro q.b.
sale q.b.
1 cucchiaio di evo
pepe q.b.
Come fare!
sbuccia le patate
e affettale in maniera sottile senza tagliarle!
Tra le fette disponi i porro a fettine, il basilico e il prezzemolo tritati, così:
Disponili su una teglia con carta da forno e condisci con sale, pepe e olio
Inforna a 180° C per circa un’ora 🙂
Et voilà! 😉
A mio parere sono ottime come antipasto o contorno, fate vobis! 😀
Bacibaci,
V.
